»
Przepisy »
Ryby »
Ryby smażone »
Ryba po chińsku
1
2011-01-09
60 min smażenie ryby 30 min reszta
bardzo łatwe
Porcje: 4
Filety Rybne W Sosie Z Warzywami.
Idealne Na Przyjęcia Rodzinne :)
Przepis Mojej Teściowej :)
Składniki na ryba po chińsku
1 kg - Ryby - mrożona miruna (mało glazury)
4 średnie cebule
1 lit. słoik ogórków konserwowych (biedronkowy)
1 słoik papryki konserwowej (biedronkowy)
bułka tarta do panierowania ryby
jajko
pieprz
sól
................................................................................
Zalewa:
2,5 szklanki wody
1 koncentrat pomidorowy
1 keczup Pudliszki pikantny
12 łyżek octu
8 łyżek cukru
1 szklanka oleju
sól
ziele angielskie
liście laurowe
4 średnie cebule
1 lit. słoik ogórków konserwowych (biedronkowy)
1 słoik papryki konserwowej (biedronkowy)
bułka tarta do panierowania ryby
jajko
pieprz
sól
................................................................................
Zalewa:
2,5 szklanki wody
1 koncentrat pomidorowy
1 keczup Pudliszki pikantny
12 łyżek octu
8 łyżek cukru
1 szklanka oleju
sól
ziele angielskie
liście laurowe
Przygotowanie dania ryba po chińsku
...
I ETAP: ZALEWAWszystkie składniki zalewy zagotować w garnku ok 5 minut, i na koniec ryby z warzywami zalewać gorącą.
II ETAP: WARZYWA
Cebulę, ogórki i paprykę kroimy na paseczki w osobne miseczki.
III ETAP: RYBA
Rybę dzielimy na mniejsze kawałki, solimy, pieprzymy, w jajku i bułce tartej, Smażymy na gorącym oleju.
IV: FINITO
Gdy pierwsza cześć ryby się usmaży to układamy ja już w przygotowanym opakowaniu, najlepiej wysokie zamykane naczynie. warstwowo: Ryba, potem pokrojone warzywa, ryba, warzywa....tak aby zakończyć układanie warzywami. Wszystko zalewamy przygotowaną zalewą, przykrywamy i na drugi dzień rybka gotowa :)
Rybę warto poszukać w osiedlowym sklepiku, ponieważ miruna nie jest mocno mrożona i wychodzi dużo ekonomiczniej.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
