»
Przepisy »
Chleb »
Wypieki słone »
Rolada z kapustą i pieczarkami
3
2011-08-29
60
bardzo łatwe
Porcje: 6
Bardzo prosta roladka z ciasta francuskiego, do spożycia na zimno jak i na ciepło.
Składniki na rolada z kapustą i pieczarkami
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego
8-10 pieczarek
50dkg kapusty kiszonej
1 cebula
1 jajko
sól
pieprz
8-10 pieczarek
50dkg kapusty kiszonej
1 cebula
1 jajko
sól
pieprz
Przygotowanie dania rolada z kapustą i pieczarkami
...
Cebulkę kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnie celem zeszklenia. Pieczarki kroimy w pół talarki i dodajemy do cebulki. Całość dusimy ok 15 min.Kapustę kiszoną mocno odciskamy i drobno kroimy. Następnie dodajemy do pieczarek i całość dusimy jeszcze 10min, doprawiamy na koniec solą i pieprzem.
Gotowe ciasto francuskie rozwijamy i rozkładamy na nim równomiernie naszą kapustkę z pieczarkami. Następnie całość zwijamy a końce podwijamy do środka. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia na który kładziemy naszą roladę i dokładnie smarujemy ją roztrzepanym jajkiem.
Piekarnik rozgrzewamy do 200stopni i wkładamy do niego naszą roladę na około 30min ( do uzyskania ładnego brązowo - złocistego koloru)
Można jeść na ciepło jak i na zimno, ja polecam jeść jak już dobrze ostygnie :)
Smacznego.!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Rolada z kapustą i pieczarkami - komentarze
paulina
4.03.2012 12:11
dobry pomysl:) ja osobiscie bym dodala kawalki kurczaka pieczarki cebule i polala sosem weight weatchers -grzybowy potem bym zawinela ciastem i posmarowala ciasto jajkiem
mozna dodawac takie skladniki ktore sie lubi i zawsze wyjdzie pyszne:)
