Pudding


1 5 5
2004-07-03
45 min.
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Pudding

Szybki deser. Mój Marek pożarł 2 porcje i kwiczał.


Składniki na pudding

4 jajka
6 kromek pszennego pieczywa
cukier waniliowy
0,5 łyżeczki cynamonu
ćwierć łyżeczki kardamonu
5 łyżeczek cukru
trochę dżemu pomarańczowego albo skórki pomarańczowej
mały kubek kremówki
szklanka mleka (niepełna)
trochę brązowego cukru

Przygotowanie dania pudding

...

Nieduże naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć warstwę chleba i posmarować ją dżemem albo posypać skórkami pomarańczowymi. Potem poukładać resztę chleba. Roztrzepać jaja, śmietanę i mleko, dodać cukier i przyprawy. Zalać tym chleb, z wierzchu posypać cukrem brązowym. Włożyć do nagrzanego piekarnika, 200 st na ok. pół godziny. Jak się zarumieni i lekko zbrązowieje jest gotowy.

Można zrobić bez dżemu, skórek albo dodać inny dżem. Ugotowałam do tego polewkę z połowy budyniu waniliowego i szklanki mleka. Wychodzi taki rzadki sosik. Pycha.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.