Przepyszna sałatka ziemniaczana z pikantnym sosem [film video]

1 5 5 2 2008-04-16
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
gotowania sałatka mango sałatka ziemniaczana pikantnym grillowanych
Przepyszna sałatka ziemniaczana z pikantnym sosem [film video]

Przepyszna sałatka ziemniaczana z pikantnym sosem ma wspaniały, głęboki aromat. Idealna jako samodzielne danie, ale też jako dodatek. Sprawdź ją z pieczonymi lub grillowanymi mięsami i rybami. Warto!


Składniki na przepyszna sałatka ziemniaczana z pikantnym sosem [film video]

3/4 kg ziemniaków nierozpadających się podczas gotowania
1 średniej wielkości cebula cukrowa

sos:
szklanka kwaśnej śmietany
4 łyżki majonezu
1 łyżka pikli z mango
1 łyżeczka musztardy miodowej
szczypta soli
świeżo zmielony czarny pieprz

do dekoracji:
1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku

Przygotowanie dania przepyszna sałatka ziemniaczana z pikantnym sosem [film video]

  1. Sos przyrządź poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
  2. Obraną cebulą pokrój na bardzo drobną kostkę.
  3. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój na kostkę o boku 1,5 cm. Zalej zimną wodą i ugotuj do średniej miękkości. Odcedź i gorące przełóż do miski, zalej sosem, dodaj cebulę i dokładnie, ale deliktanie wymieszaj. Odstaw do całkowitego wystygnięcia.
  4. Przed podaniem posyp szczypiorkiem. Moim zdaniem najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej, ale może Tobie będzie smakować po lekkim schłodzeniu w lodówce.
Dodatkowe informacje
Sałatkę możesz przechowywać w lodówce przez dwa dni.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.