Pomidory faszerowane szynką

1 5 5 1 2010-04-03
25 minut
łatwe
Porcje: 4
jajka nadzienie Majonez pomidory jaja faszerowane pysznym
Pomidory faszerowane szynką

Pomidory wypelnione pysznym nadzieniem z szynki i jajek,przybrane gałązkami natki pietruszki,są szczegolnie smaczne pod konie lata.


Składniki na pomidory faszerowane szynką

8 pomidorów
8 plastrów szynki
4 jajka
8 łyżeczek majonezu
kilka gałązek natki pietruszki

Przygotowanie dania pomidory faszerowane szynką

Jajka ugotowac na twardo,a po ich ostudzeniu pokroic w drobna kostke.Szynkę również pokroic w kostkę i wymieszac z jajkiem.
Pomidory umyc,ściac z nich wierzchy,wydrążyc miąższ i przetrzec go przez sitko na sok.
Majonez włożyc do miseczki,rozetrzec go z sokiem z pomidorów,uważajac,by nie zrobił sie zbyt wodnisty.
Następnie dodac pokrojoną szynkę i jajka,dokladnie wymiszac.
Wydrążone pomidorywypelnic nadzieniem z miseczki. Przybrac gałązkami natki,po czym nałożyc lub przymocowac wykałaczkami wierzchy pomidorów.

Najłatwiej pomidory wdrąża sie za pomoca specjalnej okraglej łyżeczki. Przy zakupie pomidorów (do faszerowania) należy wybrac owoce w pełni dojrzałe,twarde i równomiernie ubarwione

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.