Placuszki morelowe

1 5 5 2011-03-18
20
bardzo łatwe
Porcje: 4
jajka pszennej placuszki ciasto z owocami jogurt śniadanie
Placuszki morelowe

Wspaniałe na śniadanie


Składniki na placuszki morelowe

7,5 dag mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 łyżeczki cukru
kefir - 15 dag
jogurt morelowy - 2,5 dag
1 łyżka oleju
1 jajko
1/2 łyżeczka esencji waniliowej
szczypta soli
morele

cukier z wanilią

Przygotowanie dania placuszki morelowe

Wymieszać mąkę, proszek, sól i cukier. W drugim naczyniu rozbełtać olej, jogurt, kefir, jajko i esencję. Odstawić na chwilkę. W mące zrobić wgłębienie, wlać płynne składniki i wyrobić ciasto.

Na patelnię z rozgrzanym olejem wlewać po 1 łyżce ciasta i smażyć około 2 minuty z jednej i z drugiej strony. Gotowe placuszki wyłożyć na ręcznik papierowy, żeby odsączyć tłuszcz. W między czasie zmiksować kilka moreli z dodatkiem cukru z wanilią (może być oczywiście wanilinowy), a kilka owoców pokroić na kawałki. Gotowe placuszki obsypać owocami i polać sosem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.