Placki pomidorowe

1 5 5 2011-11-14
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: 2
cebula placki ziemniaczane placki pomidorowe bazylii pomidory
Placki pomidorowe



Składniki na placki pomidorowe

Ciasto:
3/4 szkl. mąki
200 ml wody gazowanej
szczypta soli

Ponadto na 8 placków:
4 pomidory
natka pietruszki
tymianek
bazylia
oregano
sól
czosnek granulowany
cebula

Przygotowanie dania placki pomidorowe

Zrobić ciasto naleśnikowe z mąki,
wody i soli. Pomidory umyć i
przekroić przez pół. Natkę
pietruszki posiekać. Cebulę obrać i
pokroić w kostkę.
Następnie kolejno przygotowywać
osobno każdy placek do smażenia:
do miseczki wkroić w
kostkę pół pomidora, dodać łyżeczkę
pokrojonej cebulki, szczyptę natki
pietruszki, tymianku,
bazylii, oregano, soli i czosnku oraz
3 łyżki ciasta naleśnikowego,
dokładnie wymieszać.
Rozgrzać olej na patelni. Smażyć z
obu stron na złoty kolor (tak
postępować z pozostałymi
plackami).
Podawać z gęstą śmietaną i
posiekanym szczypiorem.

Smacznego!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.