Placki Tortilla
1
2011-06-06
45min
łatwe
Porcje: 4osoby
Składniki na placki tortilla
Ciasto: 0,5 kg mąki
pół łyżeczki soli
2 łyżki oleju
woda
Nadzienie: piers kurczakalub szynke
pomidor ogorek ketchup majonez kilka piorek z cebuli papryka
olej i mieszanka przypraw papryka w proszku, bazylia, tymianek lub mieszanka przypraw do gyrosa.
pół łyżeczki soli
2 łyżki oleju
woda
Nadzienie: piers kurczakalub szynke
pomidor ogorek ketchup majonez kilka piorek z cebuli papryka
olej i mieszanka przypraw papryka w proszku, bazylia, tymianek lub mieszanka przypraw do gyrosa.
Przygotowanie dania placki tortilla
...
Zagnieść ciasto z dodatkiem wody takie jak na makaron czy na pierogi. Trudno tu określić ilośc wody ponieważ zależy to od suchości i rodzaju mąki. Nie za twarde ale i nie za miękkie. Podzielić na 5 części i cienko rozwałkować.Smazyc na suchej patelni z obu stron, aż pojawią się bąble . Nie przypalić, mozna odwracac kilkakrotnie.Pół łyżeczki oleju wymieszać z mieszanką ziół i przypraw. Przełożyć do niej mięso. Całość odstawić na kilka chwil aby mięso przeszło aromatem ziół.Placki posmarowac sosem(ketchup+majonez) dodac pozostale skladniki przyprawiamy sola i piepszem i zawinac w rulon
Bardzo smaczne danie i proste
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
