Pikantna pasta z cieciorki do smarowania pieczywa

Pikantna pasta z cieciorki do smarowania pieczywa

Pikantna pasta z cieciorki do smarowania pieczywa, jest zdrowa, bardzo prosta w przygotowaniu, smaczna. Lepsza, niż pasztety z puszki. Ma przyjemny, pikantny smak - idealna na śniadania i kolacje. Dobra także na drugie śniadanie! Zdrowa!

  
1 5 5 12
2012-02-19

10 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 6-8

Składniki na pikantna pasta z cieciorki do smarowania pieczywa

2 puszki cieciorki (po 400 gram każda)
1 cebula średniej wielkości
2 ząbki czosnku
1/2 papryczki chilli
8 łyżek oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
szczypta kuminu (można go pominąć, pasta i tak będzie świetna)

Przygotowanie dania pikantna pasta z cieciorki do smarowania pieczywa

  1. Z papryczki usuń nasiona i bardzo drobno ją posiekaj.
  2. Obraną cebulę pokrój na bardzo drobną kostkę. Czosnek posiekaj na drobne kawałeczki.
  3. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy, dodaj cebulę, lekko ją posól i smaż często mieszając przez 3-4 minuty, aż zacznie się brązowić na brzegach. Dodaj czosnek i papryczkę i smaż cały czas mieszając przez minutę. Zdejmij z ognia.
  4. Odsączoną cieciorkę przełóż do miski, wlej 6 łyżek oleju i zmiksuj na gładką masę. Dodaj podsmażoną cebulą z czonskiem i papryczką. Wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i kuminem. Jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
  5. I już :)

pasta pikantna chili śniadanie czosnek
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.