Piernik z masą śmietankową

1 5 5 11 2002-12-05
80 minut
łatwe
Porcje: 8 - 10
placki ziemniaczane placki piernik polewa żółtka masa
Piernik z masą śmietankową

Zaskoczy nie tylko gości - Ty również bardzo się zdziwisz, jak szybko musisz piec kolejny, bo po pierwszym zostało już tylko wspomnienie...


Składniki na piernik z masą śmietankową

3 jajka
1/4 szklanki cukru
1/2 szklanki śmietany
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki miodu
1/2 szklanki oleju
2 szklanki mąki
1 łyżeczka przyprawy do pierników

masa:
gotowa biała polewa do ciast - do roztopienia w gorącej wodzie lub mikrofali
2 żółtka
1 szklanka ubitej śmietany kremówki

Przygotowanie dania piernik z masą śmietankową

1. Ucieramy 3 żółtka z cukrem.
2. Do masy dodajemy śmietanę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia, miód, olej i mąkę z przyprawą do pierników. Całość dokładnie mieszamy.
3. Z białek ubijamy pianę i delikatnie dodajemy do ciasta.
4. Pieczemy w formie keksówce 1 godzinę w temperaturze 180 stopni.

masa:

Rozpuszczamy polewę i krótko ucieramy ją z żółtkami, następnie delikatnie mieszamy z bitą śmietaną i przekładamy wystudzony piernik.
Można przed przełożeniem posmarować placki kwaskowym, gęstym dżemem lub marmoladą.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.