Pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą

Pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą

Czy wiesz, że pieczarki są najczęściej uprawianymi grzybami na świecie? Znane od setek lat jeszcze w XVI wieku były prawdziwym rarytasem dostępnym tylko dla najbogatszych. Dziś pieczarki można kupić przez cały rok w większości sklepów spożywczych czy na bazarach. Bardzo dobrze, bo z pieczarek można wyczarować prawdziwe kulinarne cuda. Takie pyszne pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą można zrobić na przykład :)

Przepis na pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą nie jest trudny, a ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Składniki nie są wyszukane i kupisz je bez żadnych problemów. A kto wie, być może masz je wszystkie w domu? :)

Pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą to pomysł na pyszną przekąskę, która będzie doskonała na imprezę. Takie pieczarki faszerowane możesz też przygotować jako kolację lub jedno z dań na rodzinnym obiedzie. Twoi goście na pewno będą zauroczeni pieczarkami przygotowanymi w ten pyszny sposób :)

Wiadomo, że domowe jedzenie jest najlepsze. Takie właśnie są te pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą. To danie wartościowe i zdrowe. Wbrew pozorom pieczarki to mnóstwo dobrych składników. Zawierają prowitaminę D oraz witaminy z grupy B. Są bogate w żelazo, selen, fosfor, potas i miedź. Pieczarki pomagają wzmocnić odporność organizmu i dobrze wpływają na krążenie. Bez wyrzutów sumienia mogą je jeść osoby będące na diecie odchudzającej, bo są niskokaloryczne :)

Jeżeli lubisz pieczarki, a zwłaszcza te faszerowane, ten przepis jest dla Ciebie. Jeżeli jeszcze nigdy ich nie próbowałaś, czas to zmienić i przygotować pyszne pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą według tego sprawdzonego przepisu :)

1 5 5
2018-07-03

ok. 40 minut
łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4-6

Składniki na pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą

50 dag dużych pieczarek
50 dag podudzi z kurczaka
4 szklanki bulionu warzywnego
10 dag sera feta
1 cebula
3 łyżki oleju
2 łyżki posiekanego koperku
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą

  1. Bulion warzywny zagotuj. Włóż do niego kurczaka, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem ok. 25 minut.
  2. Mięso wyjmij z bulionu. Oddziel od kości i drobno posiekaj.
  3. Piekarnik nagrzej do 220 stopni.
  4. Cebulę pokrój w piórka. Fetę pokrój w kostkę.
  5. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż na nim cebulę, aż będzie złota. Dodaj mięso i smaż 2-3 minuty. Cały czas mieszaj.
  6. Patelnię zdejmij z ognia i odstaw na 5 minut. Dodaj koperek i fetę, Wymieszaj.
  7. Pieczarki obierz i usuń nóżki. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop olejem i wstaw do piekarnika. Piecz ok. 5 minut.
  8. Pieczarki wyjmij z piekarnika. Nakładaj do nich porcje farszu. Układaj na blasze do pieczenia.
  9. Temperaturę w piekarniku zmniejsz do 180 stopni. Wstaw pieczarki i piecz ok. 12-15 minut.
  10. Podawaj na ciepło lub zimno z kolorową sałatą.


Pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą - etap 1

Pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą są pyszne, a przepis łatwy i szybki :)



Pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą - etap 1

Szukasz pomysłu na fajną przekąskę na imprezę? Świetnie sprawdzą się te smakowite pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą :)



Kiełbasa pieczona z ziemniakami i kolorowymi cebulami - etap 1

Pieczarki faszerowane kurczakiem i fetą na pewno zrobią wrażenie na Twoich gościach :)




pieczarki pieczarki faszerowane Nóżki bez pieczenia na zimno ser feta Kurczak z pieczarkami niskokaloryczne
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.