Pesto z polskiego zagonka

pesto parmezanem makaron z pesto pietruszki
Pesto z polskiego zagonka

Pesto z polskiego zagonka najlepiej podawać z makaronami, mięsami i warzywami, ale także w sosach. Ma bardzo oryginalny smak. Warto spróbować!

  
1 5 5 1
2007-05-22

10 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4

Składniki na pesto z polskiego zagonka

6 kopiastych łyżek posiekanej natki pietruszki
3 łyżki nasion słonecznika
2 ząbki czosnku
3 kopiaste łyżki parmezanu
1/2 szklanki oliwy z oliwek
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

Przygotowanie dania pesto z polskiego zagonka

  1. Nasiona słonecznika upraż na suchej patelni na złoty kolor. Gdy wystygną utrzyj je w moździerzu z natką pietruszki na gładką masę.
  2. Masę mieszaj dalej dodając parmezan i powoli wlewając oliwę. Pesto przypraw solą i pieprzem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.