Orzechowe brownie z burakami

  
1 5 5 3
2017-03-31
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
ciasteczka ciasto czekoladowe aromatem buraki deser Brownie
Orzechowe brownie z burakami

Nic nie poprawia humoru tak jak czekolada. A pyszne czekoladowe brownie to poezja smaku. Do tego aromat orzechów włoskich i migdałów... Takie czekoladowe brownie dosłownie rozpływa się w ustach... Ach... Już w czasie pieczenia zapach brownie unosi się w całym domu.

Jeżeli jest Ci smutno i źle, na osłodę wybierz przepyszne brownie według tego sprawdzonego przepisu. To jest trochę inne brownie, bo nie klasyczne ciasto, a ciasteczka z orzechowym aromatem. Ma jeszcze jeden składnik, o którym w życiu byś nie powiedziała, że może być użyty do słodkich wypieków. To buraki! Tak, nasze polskie buraki :)

Spróbuj tych pysznych ciasteczek brownie z burakami, a prawdopodobnie staną się Twoim ulubionym deserem. Po upieczeniu posyp je cukrem pudrem lub cynamonem. Albo wiórkami kokosowymi - wybór należy do Ciebie. Przygotowanie brownie nie zajmie Ci dużo czasu, a składniki pewnie masz w domu. To orzechowe brownie z burakami jest po prostu obłędne :)


Składniki na orzechowe brownie z burakami

4 upieczone małe buraki (o łącznej wadze 1/2 kg)
1 kostka masła (20 dag)
1 szklanka mąki pszennej (18 dag)
1 tabliczka gorzkiej czekolady (10 dag)
18 dag cukru
3 jajka
2 łyżki kakao
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki płatków migdałowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie dania orzechowe brownie z burakami

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Buraki zetrzyj na tarce na małych oczkach.
  3. Wymieszaj wszystkie suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia, kakao, orzechy włoskie, płatki migdałowe.
  4. Masło rozpuść w małym garnku. Zdejmij z ognia i dodaj połamaną czekoladę. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i połączy z masłem.
  5. Do miski wbij jajka. Dodaj cukier i delikatnie ubij.
  6. Dodaj rozpuszczoną czekoladę z masłem. Wymieszaj na jednolitą masę.
  7. Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z suchymi składnikami. Cały czas mieszaj.
  8. Dodaj buraki i dobrze wymieszaj.
  9. Prostokątną formę (18 cm x 28 cm) posmaruj masłem. Przelej do niej ciasto.
  10. Piecz przez 25 minut do suchego patyczka.
  11. Wyjmij i ostudź. Pokrój na porcje.
  12. Ciasteczka podawaj na deser posypane cukrem puder, cynamonem lub wiórkami kokosowymi.




Orzechowe brownie z burakami
 - etap 1

Cudownie rozpływające się orzechowe brownie z burakami to przepyszny deser :)



Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.