»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Naleśniki
5
2010-03-02
0,5h + smażenie
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kiedyś szukałam przepisu na naleśniki - takiego zwyczajnego. Żeby oszczędzić tego innym daję mój, wielokrotnie sprawdzony przepis.
Składniki na naleśniki
1 jajko
250 ml mleka (szklanka)
250 ml wody (szklanka)
250 g mąki (1 1/3 szklanki)
sól
* jeśli nie masz patelni teflonowej to jeszcze tłuszcz do smarowania.
250 ml mleka (szklanka)
250 ml wody (szklanka)
250 g mąki (1 1/3 szklanki)
sól
* jeśli nie masz patelni teflonowej to jeszcze tłuszcz do smarowania.
Przygotowanie dania naleśniki
...
Składniki wymieszać w misce, żeby powstała jednolita, rzadka masa.Odstawić do lodówki na pół godziny.
Wyjąć, wymieszać i smażyć na mocno rozgrzanej patelni.
* dla 4 osobowej rodziny robię z podwójnej porcji * z rzadkiego ciasta łatwiej robić cienkie naleśniki - można w trakcie smażenia dolać odrobinę wody * przed nabraniem ciasta na kolejny naleśnik należy wymieszać ciasto, bo lubi się rozwarstwiać
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Naleśniki - komentarze
Auguratrix
9.12.2012 08:31
Robie od zawsze naleśniki według tych proporcji i nie trzeba brać tylu jajek (; jak ktoś chce to oczywiscie można, ale takie się jak najbardziej udają (:
maryncia
8.12.2012 19:48
Nareszcie i mnie udały się naleśniki - dziękuję za przepis:):)
Haniek
3.03.2010 22:59
Siedemjaj zaproponowała ciasto z innym przeznaczeniem (chodzi mi o farsz). Jest parę rodzajów ciasta naleśnikowego :))
Auguratrix
3.03.2010 17:06
od wielu lat robię dokładnie z takich proporcji i wszystko jest w porządku (:
siedemjaj
3.03.2010 08:39
Na taką porcję mąki należy wziąć 3-4 jajka.Ciasto będzie lekkie,gdy białka ubijemy osobno.
