Nadzienie serowe z fetą

1 5 5 1970-01-01
10 minut + czas przygotowania ciasta
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
piekarnika sosu placki ziemniaczane pizza placki nadzienie

Nadzienie serowe z fetą to jeden z tych dodatków, który warto znać, szczególnie, gdy w lodówce nie jest zbyt wiele rzeczy. A tymczasem wystarczy połączyć ze sobą kilka składników i mamy serowe nadzienie z fetą, które daje spore pole do popisu!


Składniki na nadzienie serowe z fetą

20-30 dag żółtych serów w różnych gatunkach - im lepsze, tym... pizza lepsza...
kawałek fety - około 20 dag

sos:
szklanka gęstej, tłustej i kwaśnej śmietany
2 jajka
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
szczypta ostrej papryki w proszku

Przygotowanie dania nadzienie serowe z fetą

Wszystkie składniki sosu mieszam dokładnie ze sobą.
Twarde sery ery kroję na kwadraty o boku 3 cm i wysokości 1 cm.
Fetę kroję na kostkę o boku 1 cm.

Z wcześniej przygotowanego ciasta pizzowego formuję placki z podniesionym brzegiem. Placki smaruję oliwą, układam w sposób bardzo śliczny (dowolny albo zorganizowany) kawałki Twardych serów, zalewam je sosem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Piekę około 15 minut, na kilka chwil przed końcem pieczenia, na pizzy równomiernie rozkładam kawałki fety. Wstawiam do pieca na nie więcej niż minutę - feta powinna się tylko lekko podgrzać i zacząć rozpuszczać.

Smakuje wyborni posypana liśćmi rukoli lub bazylii.

Przepis znajduje się w kategoriach: Przepisy Grzegorza, MniamMniam.pl Pizza
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.