Malinowy pudding z czerstwej chałki

cukru maliny deser czerstwa ziarenkami jajeczna chałka z malinami na zimno pudding domowy
Malinowy pudding z czerstwej chałki

Malinowy pudding z czerstwej chałki jest bardzo domowy. Idealny do podawania na ciepło i zimno, słodki. Świetny pomysł na szybki deser.

1 5 5
2007-09-20

45 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 6-8

Przepis znajduje się w kategoriach: Przepisy Grzegorza, MniamMniam.pl Desery

Składniki na malinowy pudding z czerstwej chałki

1 duża, czerstwa chałka
5 jajek
1 i 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
1/2 kg malin (mogą być rozmrożone)
słoik dobrego dżemu malinowego (ok. 200 ml)
1/2 szklanki cukru
laska wanilii (można zastąpić opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub jedną łyżką ekstraktu waniliowego)
2 łyżki masła
2 łyżki brązowego cukru (można pominąć)

Przygotowanie dania malinowy pudding z czerstwej chałki

  1. Duże naczynie żaroodporne lub formę do pieczenia wysmaruj masłem. Laskę wanilii rozetnij wzdłóż na pół, wyskrob nożem ziarenka z wnętrza. Laskę pokrój na kilka kawałków.
  2. Jajka rotrzep z białym cukrem, śmietanką i ziarenkami waniliowymi.
  3. Chałkę pokrój na kromki o grubości 1,5 cm. Każdą kromkę posmaruj z dwóch stron warstwą dżemu malinowego. Ułóż w naczyniu, tak by lekko na siebie zachodziły, posyp malinami (jeśli były mrożone, wcześniej lekko je odsącz). Zalej masą jajeczną. Na wierzchu połóż kawałki laski wanilii, posyp brązowym cukrem.
  4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 35-45 minut. Pudding będzie upieczony, kiedy masa jajeczna stężeje, a wierzch lekko się zrumieni.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.