Kruche paluchy serowe.

  
1 5 5 2
2004-03-19
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 10 sztuk
ciasto serka sezamem chili kruche ciasto kruche
Kruche paluchy serowe.

Świetny dodatek do zup.


Składniki na kruche paluchy serowe.

250g mąki
100g margaryny
200g serka topionego
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki chilli

Żółtko do smarowania
Mak lub sezam do posypania

Przygotowanie dania kruche paluchy serowe.

Mąkę, margarynę, serek topiony i przyprawy zmiksować w malakserze lub tradycyjnie posiekać i zagnieść ciasto.
Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinę.
Odrywać po kawałku ciasta i formować wałeczki (powinno wyjść ok. 10), nacinać lekko nożem w ukośne paseczki.
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarować żółtkiem rozmąconym z wodą i posypywać makiem lub sezamem.
Piec w tempetarurze 180 - 200 stopni około 25 minut aż będą pięknie złociste.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.