Kotleciki z soczewicy

  
1 5 5 17
2003-04-14
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6
cebula chleb kotleciki soczewica pita obiad
Kotleciki z soczewicy

Pyszne na bezmiesny obiad, smaczne zarowno za cieplo jak i na zimno


Składniki na kotleciki z soczewicy

120g (2/3 szklanki) czerwonej soczewicy
1 srednia cebula, drobniutko posiekana
1-2 posiekane zabki czosnku
1 sredni ziemniak, ugotowany i roztarty
1 szklanka swiezych okruszkow (rozdrobnic 1-2 kromki chleba bez skorki w malakserze)
1/3 szklanki posiekanych migdalow (niekoniecznie)
2 lyzki ziaren sezamu
4 lyzki drobno posiekanej zielonej pietruszki
1 duze jajko
sol i pieprz do smaku

Przygotowanie dania kotleciki z soczewicy

Soczewice dobrze wyplukac i ugotowac w osolonej wodzie do miekkosci (okolo10-15 minut), odcedzic i lekko przestudzic. Wszystkie skladniki dobrze wymieszac i formowac male kotleciki. Smazyc na oliwce az beda lekko zlotawe.
Swietne tez na zimno z chlebkiem pita i tzatziki.

Przepis znajduje się w kategoriach: Przekąski Przekąski » Przekąski gorące
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.