Przepis zawiera lokowanie produktu

Jajka faszerowane awokado

1 5 5
2019-04-04
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
awokado kolendra chili Majonez śniadanie
Jajka faszerowane awokado

Czego, jak czego, ale jajek faszerowanych na stole wielkanocnym zabraknąć nie może. Bo to tradycyjny składnik śniadania świątecznego. Przepisów na faszerowane jajka są setki. Przed Tobą zaś wyjątkowy przepis, który łączy w sobie tradycję z nowoczesnymi smakami. Oraz zachwyca wyglądem - nadzienie jest soczyście zielone jak na wiosnę przystoi :) Oraz pyszne, co oczywiste :)

Zdrowe awokado, orzeźwiająca kolendra i ostre papryczki chilli - to wszystko wymieszane z żółtkami i kremowym majonezem tworzy przepyszną kompozycję. Na święta podajemy to, co najlepsze, taki też wybieramy majonez.

Ja używam Majonezu Napoleońskiego Mosso - ma łagodny i naturalny smak. Jest gęsty i kremowy, świetnie sprawdza jako składnik farszu do jajek, bo się nie rozwarstwia. Pasuje także jako dodatek do kanapek i dekoracji potraw - wędlin, serów i przystawek. Dodaje im smaku, subtelności i wyjątkowego aromatu.
To wszystko za sprawą składników, z których został wyprodukowany, czyli żółtek jaj i czystego, zdrowego oleju rzepakowego wytłoczonego z rzepaku z Lubelszczyzny podczas pierwszego tłoczenia bez użycia metod chemicznych.
Oczywiście Majonez Napoleoński Mosso nie zawiera konserwantów. Jest dokładnie taki, jaki lubimy najbardziej - naturalnie smaczny i delikatny, podkreśla smak potraw z jego dodatkiem, a nie dominuje.

Jajka z farszem z awokado będą ozdobą każdego świątecznego stołu. Przygotowuje się je łatwo i szybko, a efekt smakowy i wizualny jest po prostu spektakularny.


Składniki na jajka faszerowane awokado

6 jajek ugotowanych na twardo
1 awokado
1 łyżka drobno posiekanej kolendry
1 łyżka drobno posiekanego szczypiorku
2 łyżki majonezu Napoleońskiego Mosso
1 papryczka chili
1 łyżka soku z cytryny
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do dekoracji:
2 łyżki rzeżuchy

Przygotowanie dania jajka faszerowane awokado

  • Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz.
  • Awokado obierz i pokrój w drobną kostkę. Skrop sokiem z cytryny.
  • Obrane jajka przekrój wzdłuż na pół. Za pomocą łyżeczki wydrąż żółtka. Posiekaj i przełóż do miseczki.
  • Papryczkę chili drobno posiekaj.
  • Do żółtek dodaj awokado, chili, kolendrę szczypiorek i majonez Napoleoński Mosso. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj na jednolitą masę.
  • Jajka faszeruj nadzieniem i układaj na talerzu. Wstaw do lodówki, by się nieco oziębiły.
  • Wyłóż na talerz, udekoruj rzeżuchą.
  • Podawaj na wielkanocne śniadanie.


Jajka faszerowane awokado - etap 1

Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz.


Jajka faszerowane awokado - etap 2

Awokado obierz i pokrój w drobną kostkę. Skrop sokiem z cytryny.


Jajka faszerowane awokado - etap 3

Obrane jajka przekrój wzdłuż na pół. Za pomocą łyżeczki wydrąż żółtka. Posiekaj i przełóż do miseczki.


Jajka faszerowane awokado - etap 4

Papryczkę chili drobno posiekaj.


Jajka faszerowane awokado - etap 5

Do żółtek dodaj awokado, chili, kolendrę szczypiorek i majonez Napoleoński Mosso. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj na jednolitą masę.


Jajka faszerowane awokado - etap 6

Jajka faszeruj nadzieniem i układaj na talerzu. Wstaw do lodówki, by się nieco oziębiły.


Jajka faszerowane awokado - etap 7

Wyłóż na talerz, udekoruj rzeżuchą.



Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.