»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Hiper zdrowa sałatka z wodorostami wakame
2012-05-02
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Zdrowa sałatka z wodorostami wakame, wypełniona jest mikroelementami i witaminami - to prawdziwa bomba zdrowia! Ma mocno orientalny smak, bardzo morski, a to za sprawą wodorostów. Dla fanów egzotycznych smaków.
Składniki na hiper zdrowa sałatka z wodorostami wakame
10 dag makaronu ryżowego
25 dag mrożonego groszku
garść suszonych grzybów mun
1 czubata łyżka suszonych wodorostów wakame
3 łyżki gotowego sosu chilli słodko - ostrego
1 łyżeczka cukru
sól
25 dag mrożonego groszku
garść suszonych grzybów mun
1 czubata łyżka suszonych wodorostów wakame
3 łyżki gotowego sosu chilli słodko - ostrego
1 łyżeczka cukru
sól
Przygotowanie dania hiper zdrowa sałatka z wodorostami wakame
...
- Grzyby mun zalej wodą, odstaw na 10 minut. Następnie ugotuj do średniej miękkości. Przelej zimną wodą, odsącz, odetnij twarde końcówki. Pokrój na spore kawałki.
- Makaron ryżowy przygotuj według przepisu na opakowaniu (zwykle należy go wymoczyć przez kilka minut w zimnej wodzie, następnie włożyć na chwilę do wrzątku, potem przelać zimną wodą).
- Groszek ugotuj do średniej miękkości w wodzie z dodatkiem cukru i soli. Przelej zimną wodą, odcedź.
- Wodorosty wakame zalej szklanką zimnej wody, odstaw na 10 minut (zwiększą swoją objętość 10-krotnie).
- Do miski włóż makaron, dodaj grzyby, wodorosty oraz groszek. Wlej sos. Wymieszaj (trzeba to robić palcami, bo składniki trudno się mieszają).
- Podawaj jako samodzielne danie, pełne witamin i dobrej energii lub jako bogaty dodatek do dań w stylu azjatyckim.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
