Gulasz troszku inaczej podany

1 5 5 2014-08-25
1 godzina
łatwe
Porcje: ?
gulasz mięso mielone marchewka por dyni z dyni
Gulasz troszku inaczej podany



Składniki na gulasz troszku inaczej podany

30 dag mięsa mielonego
20 dag dyni
mała cebula
marchewka
mały młody por
20g miodu płynnego
sosu z chilli
przyprawy:sól
pieprz seczułański
troszku kminku
zioła:bazylia,tymianek,oregano
czubryca zielona
olej

Przygotowanie dania gulasz troszku inaczej podany

Mięso smażymy na oleju aż się zacznie nam ładnie rumienić.W osobnym rondelku rozgrzewamy olej i dodajemy pokrojoną dynię w kostkę,marchewkę w plasterki,por również w plasterki,cebulę w piórka można w kosteczkę.Podsmażamy po paru minutach dodajemy miód i sos z chilli oraz przyprawy i chwilę smażymy,dodając podsmażone mięso.Po około 5-10 minutach zalewamy 2 szklankami wody lub bulionu.Dusimy pod przykryciem jakieś 20 minut.Możemy sos zagęścić śmietaną lub mąką lub pozostawić taki jaki jest.

Podawać z makaronem,ryżem,kaszami,a nawet z ziemniakami.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.