Przepis zawiera lokowanie produktu

Grillowany pstrąg z ziołowym masłem

Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem

Danie jest ultra proste w przygotowaniu i ultra mega super hiper prezentuje się na stole :)
A czy tak upieczone ryby są dobre? Już Ci odpowiadam: są ultra mega hiper do potęgi milionowej dobre :)

Robi się je łatwo i szybko, nie trzeba czekać aż się zamarynują, bo rybie mięso jest delikatne i potrzebuje tylko odrobiny przypraw. Doprawione masłem czosnkowym, owinięte w cieniutkie plastry chudego boczku, staje się wyjątkowym daniem, którego nie powstydziłyby się najlepsze restauracje świata. Bo tak naprawdę przecież siła tkwi w prostocie. Jeśli masz ochotę na coś lekkiego i pysznego, z grilla, to te pstrągi będą świetnym wyborem. Tylko nie mów nikomu, kiedy wszyscy uznają Cię za Mistrzynię (Grilla): że tak łatwo i szybko się je robi :)

Ten i inne moje przepisy możesz teraz znaleźć w aplikacji SimplyTastly (kliknij tutaj, by ją ściągnąć), znajdziesz w niej mnóstwo sprawdzonych przepisów od najlepszych blogerów kulinarnych!

1 5 5
2018-06-26

30 minut
bardzo łatwe
trochę kosztuje
Porcje: 4

Składniki na grillowany pstrąg z ziołowym masłem

4 wypatroszone pstrągi - każdy o wadze około 20-25 dag
12 cienkich długich plastrów wędzonego boczku (można zastąpić bekonem)
1/2 cytryny
10 dag miękkiego masła
3 ząbki czosnku
spory pęczek koperku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
Coca-Cola Zero Cukru

Przygotowanie dania grillowany pstrąg z ziołowym masłem

  1. Umyte i dokładnie osuszone pstrągi natnij ukośnie po trzy razy na głębokość około 2 cm z jednej strony. Lekko posól na zewnątrz i w środku.
  2. Obrany czosnek oraz połowę koperku, posiekaj drobno.
  3. Do masła dodaj czosnek, koperek, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Cytryny pokrój na cienkie półplastry.
  4. W nacięcia pstrągów włóż masło czosnkowe. Do środka ryb włóż po łyżeczce masła, kilka gałązek koperku i po dwa plastry cytryn.
  5. Każdego pstrąga owiń trzema plastrami boczku.
  6. Piecz na średnio rozgrzanym grillu przez 5-7 minut z każdej strony, aż boczek pięknie się zarumieni.
  7. Podaj z bagietką i sałatą z sosem winegret.
  8. A radości doda Coca-Cola Zero Cukru.


Aplikacja Simply Tastly



Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 1

Umyte i dokładnie osuszone pstrągi natnij ukośnie po trzy razy na głębokość około 2 cm z jednej strony. Lekko posól na zewnątrz i w środku.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 2

Obrany czosnek oraz połowę koperku, posiekaj drobno.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 3

Do masła dodaj czosnek, koperek, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Cytryny pokrój na cienkie półplastry.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 4

W nacięcia pstrągów włóż masło czosnkowe. Do środka ryb włóż po łyżeczce masła, kilka gałązek koperku i po dwa plastry cytryn.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 5

Każdego pstrąga owiń trzema plastrami boczku.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 6

Piecz na średnio rozgrzanym grillu przez 5-7 minut z każdej strony,...


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 7

...aż boczek pięknie się zarumieni.


Grillowany pstrąg  z ziołowym masłem - etap 8

Podaj z bagietką i sałatą z sosem winegret.
A radości doda Coca-Cola Zero Cukru.



pstrąg boczek sos do ryby Z grilla cytryn
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.