Egzotyczny kurczak
1
2010-01-21
15 min smażenia + 30 min marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 2
Danie błyskawiczne, dietetyczne i pyszne :)
Składniki na egzotyczny kurczak
2 filety z kurczaka
jogurt naturalny
1 łyżeczka curry w proszku
wiórki kokosowe
sól
sos sojowy
jogurt naturalny
1 łyżeczka curry w proszku
wiórki kokosowe
sól
sos sojowy
Przygotowanie dania egzotyczny kurczak
...
Filety z kurczaka (może też być indyk) osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w paski (takie troszkę większe), w misce wymieszac jogurt naturalny curry (jeśli ktoś lubi to może pohulac i dać więcej , ale ja kiedyś przesadziłam i kurczak był aż cierpki...), sól, kilka kropli sosu sojowego i wiórki, wrzucić kurczaka, dobrze wymieszać i do lodówki na pół godziny, a jak sie komuś nie spieszy to na dłużej :).Zamarynowanego kurczaka razem z sosem wrzucić na patelnię teflonową i niech sobie bulgocze. Dusi się to całe danko błyskawicznie. Jedyna wada, to to że jogurt się warzy i nie wygląda za pięknie, a ponieważ jest to danie mega dietetyczne inspirowane dietą dr. Dukana to nie kombinowałam z zatrzepywaniem mąką i td, zresztą nawet nie wiem czy coś by to pomogło. Tak czy inaczej kurczak jest pychota i zazwyczaj połowę wyjadam po ugotowaniu (a gotuję to sobie do pracy na dzień następny... ;)
Jem samo - bo dieta ;) ale można z czym się lubi, najlepsze chyba z ryżem.
Smacznego!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Egzotyczny kurczak - komentarze
didusia
13.03.2010 09:36
pycha danie, miłe urozmaicenie dukanowej rzeczywistości ;)
