Chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką

Chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką to bogactwo smaku i aromatu :) Tajemnicą tego chleba jest tytułowa czarnuszka oraz orzechy włoskie, dzięki którym chleb ma piękny kolor.

Czy wiesz, że czarnuszka jest jest pełna zdrowia? Niegdyś wierzono, że jest lekiem na wszystko. Lata temu czarnuszka została zapomniana, ale całe szczęście wróciła do naszych kuchni :) Dzięki czarnuszce różne potrawy zyskują zupełnie nowe oblicze. Bardzo fajnie komponuje się z pieczywem. Oczywiście z domowym pieczywem. Ujawnia wtedy całe bogactwo swojego aromatu :)

Taki właśnie jest ten chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką. To czarnuszka nadaje mu tego interesującego smaku i aromatu, który czuć już w czasie pieczenia. Po całym domu unosi się bardzo ciekawy i delikatny aromat, który nęci kubki smakowe :)

Jeżeli jeszcze nie znasz czarnuszki, poznaj ją dzięki temu łatwemu i sprawdzonemu przepisowi na przepyszny domowy chleb. Taki chleb będzie doskonały na śniadanie lub kolację. Możesz zrobić z nim kolorowe kanapki, posmarować dżemem lub miodem albo wcinać sam bez żadnych dodatków. W każdej opcji będzie będzie po prostu pysznie :)

Przepis na chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką nie jest trudny. To chleb na drożdżach i miodzie. Robi się go naprawdę szybko, nie licząc czasu wyrastania i pieczenia.

Warto przygotować taki domowy chleb, bo jest po prostu najlepszy. Z tym przepisem chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką upieczesz już za pierwszym razem i na pewno się uda.

Chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką to wielka pycha! :)

1 5
2018-05-10

Przygotowanie ok. 50 minut + pieczenie 40 minut
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: Forma keksówka 30 cm

Składniki na chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką

50 dag mąki orkiszowej
3 dag świeżych drożdży
2 szklanki letniej wody + 3 łyżki
1 szklanka orzechów włoskich
1 płaska łyżka soli
1 łyżka miodu
1 łyżka czarnuszki

Przygotowanie dania chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką

  1. Orzechy włoskie zmiel.
  2. Przygotuj zaczyn. Drożdże pokrusz i przełóż do miski. Dodaj miód i 3 łyżki letniej wody. Wymieszaj, aby drożdże się rozpuściły.
  3. Mąkę przesiej do miski. Dodaj sól i orzechy włoskie. Wymieszaj.
  4. Dodaj zaczyn drożdżowy oraz wodę i wyrób ciasto. Powinno być dość rzadkie.
  5. Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  6. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
  7. Piekarnik nagrzej do 220 stopni.
  8. Formę keksówkę wyłóż papierem do pieczenia. Przelej do niej ciasto. Wierzch wyrównaj łyżką i posyp czarnuszką. Formę przykryj ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia na 15 minut.
  9. Formę wstaw do piekarnika i piecz 10 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 200 stopni i piecz kolejne 30 minut.
  10. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
  11. Podawaj z ulubionymi dodatkami.


Chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką - etap 1

Chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką jest doskonały. Chrupiąca skórka, mięciutkie ciasto i bardzo fajny aromat :)



Chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką - etap 1

Domowe chleby są najlepsze. Przekonaj się sama i wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką :)



Chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką - etap 1

Krótka lista składników, szybkie wykonanie i taka wielka pycha! To jest właśnie chleb orkiszowy z orzechami włoskimi i czarnuszką :)



Reklama

chleb śniadanie ciasto z orzechami kanapki Orzechy do chleba bez pieczenia domowy chleb m orzechy w
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.