CIASTO Z DŻEMEM
1
2009-11-22
ok. 1,5
łatwe
Porcje: 24
Przepis na to ciasto znalazłam parę lat temu w ściennym kalendarzu, spróbowałam i nawet dość mnie i znajomym posmakowało. Jest to kruchy placek z serowym wierzchem ze smakiem urozmaiconym dżemem
Składniki na ciasto z dżemem
Ciasto:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny
2 łyżki kakao
3 żółtka
2 łyżki śmietany
3/4 szklanki cukru
Krem:
1 serek homo waniliowy
1 szklanka cukru
3 białka
1 całe jajko
zapach waniliowy
1/2 paczki jasnego budyniu (waniliowy, śmietankowy, bananowy)
mały słoik dżemu
ew. płatki migdałowe
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny
2 łyżki kakao
3 żółtka
2 łyżki śmietany
3/4 szklanki cukru
Krem:
1 serek homo waniliowy
1 szklanka cukru
3 białka
1 całe jajko
zapach waniliowy
1/2 paczki jasnego budyniu (waniliowy, śmietankowy, bananowy)
mały słoik dżemu
ew. płatki migdałowe
Przygotowanie dania ciasto z dżemem
...
Ze wszystkich składników zagnieść ciasto i włożyć na pół godziny do zamrażalnika.Ubić białka, dodać pozostałe składniki (budyń na końcu).
Ciasto podzielić na 2 części. Pół ciasta wyłożyć na blachę i posmarować dżemem. Pozostałe ciasto rwać palcami na kawałki i układać na dżemie. Na wierzch wylać krem. Można posypać płatkami migdałowymi. Piec ok. 45 minut w temp. 175-180°C.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
CIASTO Z DŻEMEM - komentarze
klubos
31.01.2010 21:26
Ciasto wszystkim domownikom bardzo smakowało. Dałam serek Danio, oraz dżem wiśniowy z Łowicza, drugą warstwę ciasta przetarłam na tarce tworząc wiórki.
Ciasto jest mięciutkie, a serowa polewa tworzy chrupką skórkę. Ciasto na stałe wchodzi w moje domowe przepisy.
Polecam wszystkim ten przepis.
