Bananowe racuchy :)

  
1 5 5 4
2011-10-23
kilka chwil plus smażenie
bardzo łatwe
Porcje: sporo
pszennej racuchy ghee banany konsystencja racuszki

Przepis pochodzi z " Tygodnika Radomskiego "
Bardzo smaczne, pulchne racuszki z nutką bananową .


Składniki na bananowe racuchy :)

3 spore dojrzałe banany
1/4 szklanki białego sera
2 jajka
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki cukru (opcjonalnie)


olej do smażenia
cukier puder do posypania
sok z cytryny do skropienia racuszków


Przygotowanie dania bananowe racuchy :)

Banany obrać, rozgnieść widelcem lub blenderem.
Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
Konsystencja ciasta powinna być dosyć gęsta ale płynna.
Racuchy smażyć na oleju lub maśle klarowanym ghee, na złoto-brązowy kolor.
Podawać posypane cukrem pudrem i skropione sokiem z cytryny lub w inny ulubiony sposób.
Smacznego :)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.