Byłem kilka dni nad polskim morzem. Akurat w te jedyne dni w tym roku, kiedy deszcz walił z nieba nieprzerwanie, a wiatr nie chciał się ani na chwilę uspokoić. O kąpielach morskich, nie mówiąc o słonecznych nie było mowy. Ale przecież nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło... więcej >>
Pizza - mało jest takich, co jej nie lubią
Cały świat oszalał na jej punkcie. Podobno w domu trudno jest zrobić dobrą pizzę - znawcy twierdzą, ze do jej wykonania potrzebna jest specjalna mąka, specjalny piec i kilka innych, niedostępnych zwykłemu śmiertelnikowi rzeczy, włącznie z tajemnym... więcej >>
Camembert. Ser. Ser camembert
Ma postać krążków, najlepiej więc kroić go jak tort. Musi się znaleźć na desce pośród innych serów w towarzystwie orzechów, winogron i krakersów. Na ciepło oczaruje nas swoim aromatycznym wnętrzem. Może być pieczony na grilly, smażony w panierce... więcej >>
Nie pękaj przed pęczakiem!
Dlaczego nie lubimy kaszy? Dlaczego, choć pożywne i zdrowe, rzadko goszczą na naszym stole?
Kasze zawierają łatwo przyswajalne węglowodany, dostarczające organizmowi energii. Z tego względu według dietetyków stanowią podstawę tzw. piramidy... więcej >>
Pocztówka z Hiszpanii
Pachnie tutaj mocno czosnkiem, szafranem, migdałami, winem i oliwą. Dania nie są skomplikowane, ale zachwycają intensywnym aromatem i różnorodnością. A pachną tak świeżymi ziołami i warzywami - przede wszystkim dojrzewającymi w pełnym słońcu... więcej >>