Babka czekoladowo-kokosowa, łatwa i szybka do upieczenia
2024-03-28
80 minut
bardzo łatwe
Porcje: forma na babkę o średnicy 26 cm
Czekoladowo-kokosowa babka, którą zrobisz w mniej niż 15 minut!
Smakuje świetnie, a robi się ją błyskawicznie.
Skoro mi się udała, Tobie też się upiecze :)
Składniki na babka czekoladowo-kokosowa, łatwa i szybka do upieczenia
250 g mąki pszennej tortowej
100 ml mleka
200 g masła (możesz użyć też margaryny)
100 g czekolady
100 g wiórek kokosowych
4 jajka
200 g cukru
30 g cukru wanilinowego
15 g kakao
10 g proszku do pieczenia
szczypta soli
do wysmarowania formy:
10 g masła
20 g tartej bułki
100 ml mleka
200 g masła (możesz użyć też margaryny)
100 g czekolady
100 g wiórek kokosowych
4 jajka
200 g cukru
30 g cukru wanilinowego
15 g kakao
10 g proszku do pieczenia
szczypta soli
do wysmarowania formy:
10 g masła
20 g tartej bułki
Przygotowanie dania babka czekoladowo-kokosowa, łatwa i szybka do
... upieczenia
- Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
- Więc zaczynamy od masła (200 g), które kroimy na małe kawałki.
- Formę do babki smarujemy bardzo dokładnie masłem i oprószamy tartą bułką, jeśli zrobimy to dokładnie, to babka sama wyskoczy z formy po upieczeniu.
- Czekoladę (100 g), ja wybieram mleczną, ale możesz też użyć gorzkiej, ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
- Do miski przekładamy miękkie masło, dodajemy cukier (200 g), cukier wanilinowy (30 g) oraz sporą szczyptę soli.
- Ucieramy na jednolitą, puszystą masę.
- Dodajemy 4 jajka i wcale nie trzeba ich dodawać po jednym, można dodać wszystkie naraz, bo przecież mikser zrobi robotę i wszystko dokładnie zmiksuje na puszystą masę.
- Do masy dodajemy pszenną mąkę tortową (250 g), proszek do pieczenia (10 g). Wszystko miksujemy na jednolitą masę.
- Wlewamy mleko (50 ml) i ponownie miksujemy, aż masa będzie jednolita. Ma być dość gęsta, jak to widać na filmie.
- Połowę masy przekładamy do drugiej miski. Tak "na oko", bo to nie apteka przecież :)
- Do jednej porcji wsypujemy wiórki kokosowe (100 g) oraz wlewamy mleko (50 ml). Miksujemy, aż masa będzie jednolita.
- Do drugiej porcji dodajemy kakao (15 g) oraz startą czekoladę. Krótko miksujemy, aż wszystkie składniki się połączą.
- Obie masy po zmiksowaniu będą mocno gęste i właśnie takie mają być.
- Do formy przekładamy masę z wiórkami kokosowymi, starając się, by była mniej więcej równo rozłożona.
- Na nią kładziemy masę z czekoladą i kakao. Rozprowadzamy ją mniej więcej równo, ale nie musimy się bardzo starać, podczas pieczenia wszystko ładnie się wyrówna.
- Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 55-60 minut, aż będzie wyglądać tak, jak to widać na filmie :)
- Zostawiamy w formie do wystudzenia, następnie z niej wyjmujemy.
- Ja tę babkę posypuję cukrem pudrem, ale nie obrażę się, jeśli udekorujesz ją swoim ulubionym lukrem.
Przepis na kokosowo-czekoladową - idealne ciasto na każdą okazję
Babka czekoladowo-kokosowa to doskonałe rozwiązanie, jeśli szukasz czegoś, co zachwyci Twoje kubki smakowe i oczaruje gości. To niezwykle puszyste ciasto o delikatnym kokosowo-czekoladowym smaku, które po prostu rozpływa się w ustach. Przygotowanie go jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy zawsze przekracza oczekiwania.Babka czekoladowo-kokosowa - proste składniki i krótki czas przygotowania
Przepis na tę pyszną babkę cytrynową został dostosowany tak, aby każdy mógł z łatwością cieszyć się jej wyjątkowym smakiem. Lista składników jest krótka, a wszystkie potrzebne produkty znajdziesz w zwykłym sklepie spożywczym. Dzięki prostocie wykonania i dostępności składników, przygotowanie tego aromatycznego ciasta staje się przyjemnością, a nie zadaniem wymagającym wielkich umiejętności kulinarnych.Babka czekoladowo-kokosowa to nie tylko pyszne ciasto na niedzielny deser. Możesz piec ją przez cały rok i podawać na różne okazje. Doskonale sprawdzi się jako słodki akcent po obiedzie lub jako element słodkiego bufetu na przyjęciu. Niezależnie od tego, czy organizujesz rodzinne spotkanie czy imprezę ze znajomymi, babka czekoladowo-kokosowa zawsze będzie strzałem w dziesiątkę.
Ten sprawdzony przepis na babkę czekoladowo-kokosową to gwarancja sukcesu w każdej kuchni. Przygotowanie tego aromatycznego ciasta jest proste i przyjemne, a efekt końcowy zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Spróbuj już dziś i przekonaj się, że upieczenie doskonałej babki wcale nie jest trudne!
Gdzie znajdziesz najlepsze przepisy na babki drożdżowe i ucierane
Są oczywiście tutaj, czyli na blogu MniamMniam.pl, szczególnie polecam moje ulubione przepisy na babki :Babka z płatkami czekoladowymi i rodzynkami Babka budyniowa z migdałową nutą i polewą czekoladową
Babka pomarańczowa
Szybka babka dwukolorowa
Babka mocno orzechowa z kawałkami czekolady
Babka cytrynowa Babka z jabłkami (szybkie ciasto mieszane)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
