Krajanka Wielkanocna Nie mam pojęcia jakie są \"korzenie regionalne\" tej potrawy ale w mojej rodzinie jest od zawsze. Pradziadkowie i Dziadkowie pochodzili z okolic Zamościa, Hrubieszowa. Nie spotkałam do tej pory nikogo kto by ją znał wcześniej aczkolwiek po spróbowaniu wielu osobom zasmakowało i to bardzo...

Autor: przepis pochodzi ze strony Małe co nieco - jak u Kubusia Dodany: 22.03.2005 13:10

Założenie konta jest bezpłatne, szybkie i bezpiecznie. Nie zobowiązuje Ciebie do niczego. Nie wymaga podawania żadnych danych osobowych. Jest proste, szybkie i bezpieczne. Pozwala sprawdzić MniamMniam.pl przed decyzją o zakupie pełnego dostępu. Za założenie konta otrzymasz teraz od MniamMniam.pl obłędnie aromatyczną laskę wanilii! Przeczytaj, co piszą o niej Ci, którzy już jej spróbowali! Wanilię włożymy w prezencie do paczki z Twoimi pierwszymi zakupami. Całkowicie bezpłatnie!

Otrzymasz długą i grubą laskę wanilii w prezencie (całkowicie bezpłatnie)!

1. Wypełniasz poniższy formularz.
2. Odbierasz list z potwierdzeniem i klikasz w zawarty w nim link.
3. Twoje konto zostaje założone, a Ty możesz się zalogować i przez nieograniczony czas bezpłatnie korzystać z ogólnodostępnej części serwisu.
4. Otrzymujesz siedem tysięcy punktów, które możesz wymienić na atrakcyjne produkty z mniamowego sklepu.

Ajka3 | 1.07.2008 16:57

W Małopolsce robi się podobną zupkę, nazywa się święconka nie dodaje się ciasta i chlebka a gotuje się na serwatce. Jest pyszna

ewelina2323 | 3.01.2008 00:28

U mnie w rodzinie też jest od wieków ta krajanka.tylko,że nie dodajemy chleba ani ciasta drożdżowego a pozostałe składniki podsmażamy na patelni.na ciepło też jest pycha.:)

ebolus | 25.04.2007 03:29

kochani...Prawdziwy przepis to naprawde majstersztyk....Nie tam jakies 10 min (oczywiście pełny szacunek chochelka).Zastanawiałem się kiedyś czy dać ten przepis na tą wspaniałą stronę mniam mniam,ale jeszcze muszę się zastanowic bo to tradycja rodzinna od wielu pokoleń i przygotowanie jej to min 3-5 dni w sumie żeby był naprawde orginalny.......Jeszcze chwilę poczekam może ktoś ma podobny przepis i go tu opisze...Póki co pozdrawiam wszystkich i czekam...............

marcinek409 | 30.09.2006 22:42

I koniecznie biały ser!Zwykły twaróg pokrojony w kostkę.Pochodzę z lubelskiego-tam się tak podaje biały barszcz-święconki jest za mało,więc uzupełnia się nie święconym.Po takim wielkanocnym śniadaniu nie jada się obiadu-dopiero kolację.

rhebda | 22.06.2005 22:54

znam ten przepis z mBodych lat które spdzaBem w Galicji. Jest maBa róznica a mianowicie: skBadniki te same czyli wszystko ze [wiconki zalewane wrzaca serwatka. Podawane na [niadanio obiad w pierwszy dzieD Zwit Wielkanocnych. Tapotrawa pochodzi std, |e w Galicji pierwszy dzieD tych swiat traktowano bardzo powaznie. Gospodynie wkBadaBy minimum wysiBku w przygotowanie posiBków

neya2004 | Galeria | 23.03.2005 15:57

W moim domu rodzinnym podaje się święconkę w identycznej postaci, ale z dodatkiem barszczu czerownego zabielonego(!). Moi przodkowie od kilku pokoleń mieszkają w Lublinie i z tego co wiem nikt z okolic Zamościa nie pochodzi, ale widać jest to jakaś potrawa charaktersytyczna dla wschodu. Natomiast moi Dziadkowie ze strony Taty pochodzili wlasnie spod Zamoscia i tam taki barszcz w ogole znany nie byl, na sniadanie podawano żurek bądź zupę chrzanową :)