» Przepisy » Zupy » Zupy warzywne » Zupa czosnkowa z serem żółtym i topionym

Zupa czosnkowa z serem żółtym i topionym


1 5 5
2014-01-02
60 minut
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Zupa czosnkowa z serem żółtym i topionym

Zupa czosnkowa z serem żółtym i topionym


Składniki na zupa czosnkowa z serem żółtym i topionym

 1 l bulionu warzywnego
 1 główka czosnku
 posiekana natka pietruszki,
 4 łyżki tartego żółtego sera Gouda
 50 g serka topionego
 bułka na grzanki
 sól i pieprz
 oliwa do podsmażenia czosnku i grzanek

Przygotowanie dania zupa czosnkowa z serem żółtym i topionym

...

Podgrzać w garnku wcześniej przygotowany bulion warzywny. Drobno pokroić
czosnek i podsmażyć na patelni aż lekko się zarumieni. Do gorącego
bulionu dodać serek topiony i podsmażony czosnek.
Całość gotować ok. 30 minut. W tym czasie bułkę kroimy w kostkę i
podsmażamy na patelni, na której wcześniej smażyliśmy czosnek. Bułkę
smażymy aż będzie chrupiąca. Przygotowaną zupę nalewamy do kokilek i
posypujemy startym serem żółtym i natką pietruszki. Smacznego!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.