»
Przepisy »
Zupy »
Zupy warzywne »
Zupa czosnkowa (słowacka)
20-30 min
łatwe
Porcje: 3-4
Bardzo smaczna i przede wszystkim szybka ,czosnkowa zupa.Polecam.
Składniki na zupa czosnkowa (słowacka)
-10 ząbków czosnku
-5 szklanek wody
-2 kostki rosołowe
-sól,pieprz
-50 g żółtego sera
-parmezan do posypania
-bułka na grzanki
-oliwa do podsmażenia grzanek i czosnku (można dodać serek topiony)
Przygotowanie dania zupa czosnkowa (słowacka)
...
Czosnek drobno posiekać i 3/4 czosnku podsmażyć na oliwie.
W garnku zagotować 5 szklanek wody,wrzucić podsmażony czosnek,dodać kostki rosołowe i chwilę gotować.
Do garnka dorzucić resztę czosnku,doprawić solą i pieprzem i gotować jeszcze około 15 minut.
Na sam koniec wrzucić starty ser.
Bułkę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
Zupę podawać z grzankami posypanymi parmezanem.
Przepis podpatrzyłam na stronie kotlet tv. Zamiast kostek rosołowych daję dobrze doprawiony bulion.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zupa czosnkowa (słowacka) - komentarze
kkonrad
18.07.2011 19:34
Tata zrobił dzisiaj tą zupę i uważam, że jest pyszna. Nie trzeba nic zmieniać.
aniagk
1.06.2011 13:27
dobra zupa, ale ostra. Za to idealna na przeziębienie.