Szybki pasztet
2006-11-04
ok 30 min
bardzo łatwe
Porcje: ?
Baaardzo szybki i baaardzo pyszny!!!
Składniki na szybki pasztet
pól kilo wątróbki drobiowej
2 duże cebule
margaryna
2 łyżki oliwy
sól, pieprz, majeranek
2 duże cebule
margaryna
2 łyżki oliwy
sól, pieprz, majeranek
Przygotowanie dania szybki pasztet
...
Wątróbkę obsmażam na oliwie razem z cebulą. Odstawiam do ostygnięcia. Następnie dwukrotnie mielę całość. Do masy dodaję 3/4 kostki miękkiej margaryny (polecam dodawać jakąś delikatną w smaku - ja używam Delikatę, kupowaną od handlarzy co przywożą ją z Niemiec). Całość ucieram na jednolitą masę, dodaję sól, pieprz i majeranek (całe mnóstwo majeranku). Czasami jak chcę urozmaicić smak to zamiast majeranku dodaję lubczyk ogrodowy.Jest to przepis z nieistniejącej już Autorskiej Strony Anci -rok 2003, Wyszperałam go ostatnio z jakiegoś konta i pozwoliłam sobie przypomnieć na mniamie.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
