»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
roladki ze szpinakiem
2011-03-22
godzina
łatwe
Porcje: 6
roladki schabowe ze szpinakiem, fetą i gruszką
Składniki na roladki ze szpinakiem
12 rozbitych kotletów schabowych
500 gram szpinaku
sól, pieprz, starta gałka muszkatołowa, ząbek czosnku
12 plasterków szynki szwarcwaldzkiej
gruszka pokrojona w słupki i blanszowana w wodzie z miodem i cytryną
około 200 gram fety z mleka owczego
masło ghee
500 gram szpinaku
sól, pieprz, starta gałka muszkatołowa, ząbek czosnku
12 plasterków szynki szwarcwaldzkiej
gruszka pokrojona w słupki i blanszowana w wodzie z miodem i cytryną
około 200 gram fety z mleka owczego
masło ghee
Przygotowanie dania roladki ze szpinakiem
...
Oczyszczony umyty szpinak lekko podsmażyć na niewielkiej pół łyżce masła, z czosnkiem, startą gałką. Doprawić solą, pieprzem.Na rozbitym kotlecie ułożyć szpinak, kawałek sera, gruszki i zawinąć podwijając brzegi.
Całość zawinąć w plasterek szynki i spiąć szpilką.
Roladki obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym maśle ghee.
Następnie na 10 minut wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
