Remanent z lodówki w piekarniku.
2014-08-18
70
łatwe
Porcje: 4
Składniki na remanent z lodówki w piekarniku.
3 piersi z kurczaka
3 cebule
5 ząbków czosnku
5 plasterków imbiru
5 marchewka
10 ziemniaki
2 łodygi seler naciowy
3 plastry ananas
przyprawa do kurczaka
przyprawa do dań Kucharek
trawa cytrynowa
rozmaryn
pieprz
olej do smażenia
0,5 szklanka bulion z drobiu
3 cebule
5 ząbków czosnku
5 plasterków imbiru
5 marchewka
10 ziemniaki
2 łodygi seler naciowy
3 plastry ananas
przyprawa do kurczaka
przyprawa do dań Kucharek
trawa cytrynowa
rozmaryn
pieprz
olej do smażenia
0,5 szklanka bulion z drobiu
Przygotowanie dania remanent z lodówki w piekarniku.
...
Piersi z kurczaka pokroić w grubą kostkę. Doprawić przyprawą do drobiu,odstawić na 0,5 godziny, następnie przesmażyć na oleju. Ułożyć w
naczyniu w którym będziemy piec w piekarniku. Na tym samym tłuszczu
przesmażyć całe ząbki czosnku, pokrojony na plasterki imbir i cebulę w
dużych cząstkach. Całość dołożyć do kurczaka.
Następna czynność to krótkie przesmażenie ziemniaków, marchewki i selera
naciowego, dołożenie wszystkich tych składników do kurczaka, doprawienie
przyprawą do dań Kucharek i pieprzem.
Na ziemniaki położyć dwie gałązki rozmarynu i na górze rozłożyć
pokrojony w kostkę ananas. Całość posypać trawą cytrynową, podlać
bulionem, przykryć pokrywą albo folią i piec 40 minut w temp. 190 oC.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
