»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Kotleciki mielone z kaszą kuskus
2014-08-23
25
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kotleciki mielone z mięsa wieprzowego połączone z kaszą kuskus są bardzo łatwe do zrobienia i smakują wyśmienicie.
Składniki na kotleciki mielone z kaszą kuskus
40 dag mięsa mielonego z łopatki
1/3 szkl kaszy kuskus
1 mała cebula
1/2 małej bułki
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 białko
1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego
sól
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
Przygotowanie dania kotleciki mielone z kaszą kuskus
...
Kaszę kuskus wsypać do garnka, zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5 minut, ostudzić. Do mielonego mięsa wsypać zimną kaszę, dodać posiekaną cebulę, zamoczoną w wodzie i odciśniętą bułkę, białko z jajka, czosnek granulowany, przyprawę do mięsa. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Z masy mięsnej formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażone osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać z ziemniakami, sosem i surówką.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
