Hinduskie eskalopki z raitą. Zapraszam
2012-09-03
25
łatwe
Porcje: 2
Raita to rodzaj dipu, taki rodzaj sałatki hinduskiej. Doskonała na upalne dni, świetnie
komponuje się z każdym pikantnym daniem
Składniki na hinduskie eskalopki z raitą. zapraszam
2 eskalopki z indyka
150ml jogurtu
1/2 łyżeczki kurkumy lub curry
sól, pieprz
Raita.
250 ml jogurtu bałkańskiego
1 średni ogórek
1 pomidor
listki mięty
sól, pieprz
150ml jogurtu
1/2 łyżeczki kurkumy lub curry
sól, pieprz
Raita.
250 ml jogurtu bałkańskiego
1 średni ogórek
1 pomidor
listki mięty
sól, pieprz
Przygotowanie dania hinduskie eskalopki z raitą. zapraszam
...
Eskalopki zanurzyć w mieszaninie jogurtu z kurkumą,solą i pieprzem. Wstawić do lodówki na15min.
Eskalopki osączyć z marynaty, posmarować lekko oliwą i smażyć na patelni grillowej.
Upieczone podawać z raitą.
Przygotować raitę
.
Ogórek obrać i pokroić w drobną kostkę
Pomidor obrać ze skórki, usunąć nasiona i pokroić w kostkę.
Jogurt wymieszać z kurkumą( curry),solą, pieprzem i miętą.
Warzywa połączyć z jogurtem, wymieszać i smacznego
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
