»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Gulasz wieprzowy z suszonymi pomidorami
90
bardzo łatwe
Porcje: 1
smakuje i z ziemniakami i z kaszą oraz jako dodatek do placków
ziemniaczanych
Składniki na gulasz wieprzowy z suszonymi pomidorami
1 kilogram łopatki wieprzowej
1 cebula
tłuszcz do smażenia
1 łyżka suszonych pomidorów
pieprz kolorowy do smaku
woda
1 cebula
tłuszcz do smażenia
1 łyżka suszonych pomidorów
pieprz kolorowy do smaku
woda
Przygotowanie dania gulasz wieprzowy z suszonymi pomidorami
...
Mięso umyć, pokroić w większą kostkę. Tłuszcz rozgrzać na patelni ipodsmażyć na nim mięso. Dodać pokrojoną w piórka cebulę. Posypać solą i
pieprzem. Mięso może się przypiec, wtedy będzie lepszy sos. Do mięsa
wlać wodę (tyle, żeby mięso było zakryte wodą). Dodać suszone pomidory.
Próżyć na średnim ogniu około 45 minut do momentu, aż mięso będzie
miękkie. Wodę uzupełniać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Powstały
sos zagęścić woda rozmieszaną z mąką. Podawać na gorąco z ulubionymi
dodatkami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl