Gulasz piwny
1
2011-11-15
75 minut
średniołatwe
Porcje: 4
Pyszny gulasz, doskonale smakuje z knedlikami z bułki
Składniki na gulasz piwny
50 dag mięsa wieprzowego (łopatka)
1 łyżka czerwonej papryki – raczej łagodnej
2 duże cebule
50 ml oleju
1 łyżeczka kminku
1 butelka piwa jasnego
1 kromka razowego chleba
sól
pieprz czarny mielony
1 łyżka czerwonej papryki – raczej łagodnej
2 duże cebule
50 ml oleju
1 łyżeczka kminku
1 butelka piwa jasnego
1 kromka razowego chleba
sól
pieprz czarny mielony
Przygotowanie dania gulasz piwny
...
Mięso umyć i osuszyć, pokroić w kostkę i oprószyć papryką. Cebule obrać, pokroić w grubą kostkę i zrumienić na oleju. Dodać mięso. Stale mieszając smażyć około 10 minut. Potem posypać kminkiem, wlać połowę piwa, przykryć i dusić na małym ogniu 45 minut. Następnie wkruszyć drobno chleb razowy i dolać resztę piwa. Gotować jeszcze ok. 15 minut. Doprawić solą i pieprzem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Gulasz piwny - komentarze
~bogdan
29.10.2012 18:31
jeszcze nie jadlem ale oczy mowia idz co kuchni i do roboty
