»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Muffinki »
Zdrowe Muffinki
1
2012-11-11
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12
Muffinki to zdrowa słodkość, które nie
wchodzi nam tak bardzo w "biodra" :)
Może zabrać na
przekąskę do pracy, lub po prostu zjeść
ją na śniadanie. Jest idealna, mało
słodka.
Składniki na zdrowe muffinki
1 szkl. mąki pełnoziarnistej
0,5 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 duże jajko
50 g. masła
1 szkl. jogurtu, maślanki, lub kefiru
80 gr. brązowego cukru
1 szkl. malin (mogą być mrożone)
garść płatków migdałowych do
posypania
0,5 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 duże jajko
50 g. masła
1 szkl. jogurtu, maślanki, lub kefiru
80 gr. brązowego cukru
1 szkl. malin (mogą być mrożone)
garść płatków migdałowych do
posypania
Przygotowanie dania zdrowe muffinki
...
W mniejszym naczyniu roztrzepaćjajko, dodać roztopione masło,
jogurt, . W drugim naczyniu
wymieszać mąkę, proszek do
pieczenia, cukier.
Połączyć zawartość obu naczyń,
wymieszać szybko, tylko do
połączenia się składników. Dodać
maliny i ponownie wymieszać -
lekko
Formę do muffinek wyłożyć
papilotkami. Do każdej z nich
nałożyć ciasta do 3/4 wysokości
papilotki. Wierzch muffinki posypać
odrobiną płatków migdałowych.
Piec w temperaturze 180ºC przez
około 25 minut lub do tzw. suchego
patyczka. Przestudzone
muffinki posypać cukrem pudrem
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Zdrowe Muffinki - komentarze
Auguratrix
11.11.2012 18:41
śliczne zdjęcie. Niestety znów rozjechany tekst w przygorowaniu
