»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Torty »
Tort Tomek
2012-11-14
85min
średniołatwe
Porcje: 16
Składniki na tort tomek
BISZKOPT:
8 jajek,
1i 3/4 szkl. cukru,
1i 3/4 szkl. mąki tortowej,
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
KREM:
0,8l śmietany 30 %,
5 śmietan-fixów,
4 łyżki cukru pudru.
DODATKOWO:
dżem z czarnej porzeczki,
barwiniki spożywcze
8 jajek,
1i 3/4 szkl. cukru,
1i 3/4 szkl. mąki tortowej,
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.
KREM:
0,8l śmietany 30 %,
5 śmietan-fixów,
4 łyżki cukru pudru.
DODATKOWO:
dżem z czarnej porzeczki,
barwiniki spożywcze
Przygotowanie dania tort tomek
...
1. Białka ubić z cukrem. Dodawać na przemian po 1 żółtku oraz mąki zmieszane z proszkiem. Piec ok. 45 min w temp. 180st.2. Śmietanę ubić z cukrem i fixami. Zimny biszkopt przekroić na 3 części.
3. Pierwszy blat ciasta posmarować kremem, przykryć 2 blatem, posmarować dżemem, na to kremem, przykryć kolejnym blatem ciasta. Resztę kremu połączyć z wybranymi kolorami barwników i udekorować wierzch i boki ciasta.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
