»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Torty »
Tort lalka
3 godziny
średniołatwe
Porcje: 12
Moja córeczka sobie zażyczyła w tym roku tort lalkę a że modne są upiory zobaczcie co wyszło
Składniki na tort lalka
Składniki:
biszkopt:
5 jaj
1/2-3/4 szkl cukru
2/3 szkl maki
1/3 szkl skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
kilka gotowych kremów waniliowych, śmietankowych... lub wg uznania byle by były białe
masło
mleko
barwniki spożywcze
Dodatkowo:
puszka owoców np koktajl owocowy w puszce lub wiśnie
dżem najlepiej jakiś kwaskowaty np. z czarnej porzeczki
lalka
kolorowe ozdóbki do ciast
biszkopt:
5 jaj
1/2-3/4 szkl cukru
2/3 szkl maki
1/3 szkl skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
kilka gotowych kremów waniliowych, śmietankowych... lub wg uznania byle by były białe
masło
mleko
barwniki spożywcze
Dodatkowo:
puszka owoców np koktajl owocowy w puszce lub wiśnie
dżem najlepiej jakiś kwaskowaty np. z czarnej porzeczki
lalka
kolorowe ozdóbki do ciast
Przygotowanie dania tort lalka
...
Biszkopt robimy tak jak zawsze czyli ubijamy białka i dodajemy po kolej produkty sypkie oraz po jednym żółtku (można też biszkopt zabarwić barwnikiem i będzie kolorowy :))Biszkopt pieczemy w formie przypominającej kulę- ja wykorzystałam sporą metalową miskę którą stosuję na co dzień w kuchni :)
Krem przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu.
Studzimy biszkopt a gdy będzie zimny przekrajmy go i poszczególne warstwy smarujemy raz kremem i posypujemy owocami z puszki a raz smarujemy dżemem.
W środku półkuli wycinamy ostrożnie miejsce na lalkę. Dół lalki zawijamy woreczkiem foliowym i zawiązujemy jakimś sznureczkiem (nie gumką recepturką choć może kusić bo przejdzie smak i zapach gumy). Czasami może się zdarzyć że lalka jest za wysoka wtedy traci nóżki :( ale to tylko na chwilę gdy jest w torcie :D.
Lalkę ostrożnie wkładamy a w "luzy" wkładamy owoce i krem.
Całą dekorujemy szprycą do kremu choć ja często wkładam końcówkę do dekoracji do mocnego woreczka foliowego i mocno wciskam w róg aż przejdzie tylko odrobina końcówki do dekoracji. Napełniam worek i dekoruję.
Puszczamy wodzę fantazji i SMACZNEGO :)
Barwniki spożywcze nie są zbyt zdrowe a wręcz szkodliwe ale raz w roku możemy sobie na nie pozwolić tak żeby dziecku sprawić przyjemność. Krem - używam z paczki gdyż sam tort jest tak pracochłonny że chyba nie miała bym siły jeszcze robić swojego kremu zwłaszcza że przed imprezą są jeszcze inne rzeczy, potrawy, placki....do zrobienia :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tort lalka - komentarze
miodzianka
10.08.2014 10:32
Mnie za parę lat będą czekały lalkowe torty :)
AnnaMarlena
10.08.2014 18:45
Gratuluję :) Fajnie jest tak robić coś dla malucha i patrzeć jak się cieszy tak szczerze.