»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Torty »
tort kanoldowy
7
2003-03-23
180 min
średniołatwe
Porcje: jak pokroisz tyle masz
Tort wart zachodu, przepyszny ,gdy go robię cały dom przesiąka zapachem wanilii
Składniki na tort kanoldowy
Ciasto:
35 dag mąki
10 dag margaryny
10 dag cukru pudru
2 jaja
1/4 szklanki mleka
2 dag amoniaku
Masa:
1 litr mleka
1 szklanka cukru
1 cukier wanilowy
1 kostka masła
50 ml wódki
1 tabliczka czekolady
35 dag mąki
10 dag margaryny
10 dag cukru pudru
2 jaja
1/4 szklanki mleka
2 dag amoniaku
Masa:
1 litr mleka
1 szklanka cukru
1 cukier wanilowy
1 kostka masła
50 ml wódki
1 tabliczka czekolady
Przygotowanie dania tort kanoldowy
...
Posiekać mąkę ,cukier i jaja , dodać amoniak rozpuszczony w 1/4 szklanki ciepłego mleka. Spód tortownicy cienko wykleić ciastem. Piec kolejno krązki ciasta, każdy 10-15 min.Masa: Mleko, cukier i wanilię gotować 2-3 godziny na małym ogniu przez 2-3 godziny, aż masa zgęstnieje. Do zimnej masy dodać masło i wódkę, wszystko razem zmiksować.
Krążki ciasta przełożyć masą , posmarować również wierzch i boki ciasta. Udekorować tartą mleczną czekoladą.
Jest to jeden z moich najsmaczniejszych przepisów.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
tort kanoldowy - komentarze
elżunia
2.01.2009 20:24
Zrobiłam na urodziny syna. Bardzo smakował . Wchodzi na stałe do mojego repertuaru urodzinowego. Polecam pychotka.
veritas
24.10.2007 09:57
Chociaż wyszło mi jakimś cudem duuuuuużo mniej placków tort był smaczny i oryginalny. Wszystkim uczestnikom przyjęcia bardzo smakował.
aGusia
15.08.2006 12:27
Tort jest naprawdę przepyszny, czas poświęcony na jego wykonanie jest wart końcowego efektu
Irenka
21.03.2006 09:30
Robiłam dwukrotnie i za drugim razem wyszedł taki jak trzeba :) Pyszny jest i czasochłonny (pracochłonnym bym nie nazwała), ale na pewno wart zachodu. Swoje zmagania szczegółowo opisałam (z fotorelacją) na forum w wątku "Tort kanoldowy Limonki i amoniak". Tu powiem tylko że:
- wyszło mi 8 placków w okrągłej tortownicy 24 cm;
- ciasto najlepiej odrywać po kawałeczku i wyklejać tortownicę, rozpłaszczając ciasto wilgotną dłonią;
- w trakcie robienia ciasta i pieczenia placków lepiej mieć okno otwarte, żeby się nie przytruć amoniakiem;
- kajmak nie jest tak trudny do zrobienia jak się wydaje.
Tort jest pyszny i na pewno będę robiła jeszcze. Limonce serdecznie dziękuję i wszystkim ten przepis polecam.
Limonka
24.08.2004 07:46
konsystencja ciasta - hmmm z podanej ilości składników wychodzi taka jak należy, taka trochę klejąca się
Jeśli chodzi o ilość krążków to tyle ile wyjdzie, zależy od wielkości spodu, ale wyklejać spód jak najcieniej, im więcej krążków wyjdzie, tym ciasto smaczniejsze, dodam jeszcze, że ciasto musi się przegryźć, najlepsze na drugi dzień a tak naprawdę im dłużej stoi tym lepsze
wsuwka
25.09.2003 11:41
2,3 godziny mleko z cukrem?! A nie przypali się ?!
