Tagliatelle z kurczakiem i serkiem mascarpone
2014-07-08
1 h
łatwe
Porcje: 5
Składniki na tagliatelle z kurczakiem i serkiem mascarpone
400g makaronu tagliatelle
500 g filetów z piersi kurczaka
250 g serka mascarpone
3 pomidory
1 cebula
3-4 łyżki słodkiego sosu chili Tao Tao
cytryna
przyprawy: pieprz cayenne, suszona bazylia, sól i pieprz
500 g filetów z piersi kurczaka
250 g serka mascarpone
3 pomidory
1 cebula
3-4 łyżki słodkiego sosu chili Tao Tao
cytryna
przyprawy: pieprz cayenne, suszona bazylia, sól i pieprz
Przygotowanie dania tagliatelle z kurczakiem i serkiem mascarpone
...
Cebulę posiekać, a pierś kurczaka pokroić w drobne kawałki. Pomidory sparzyć, obrać ze skóry i usnąć pestki. Miąższ pomidorów pokroić w kostkę, a z cytryny wycisnąć sok. Na rozgrzanej patelni zeszklić cebulę, a następnie dodać kurczaka, wszystko delikatnie doprawić solą, pieprzem, bazylią i smażyć do zarumienienia się. Dodać pomidory i na małym ogniu podsmażać około 5 minut. Dodać mascarpone, doprawić pieprzem, delikatnie solą, pieprzem cayenne, bazylią następnie dodać słodki sos chilli i sok z cytryny. Wymieszać doprowadzając do roztopienia się serka i połączenia składników. Podawać z makaronem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
