»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Szybki i prosty tort z truskawkami
2012-11-01
80
łatwe
Porcje: 12
W robieniu tortów nie mam zbyt dużego doświadczenia ;) To jest drugi, który wykonałam samodzielnie :) Polecam go wszystkim początkującym, ponieważ jest bardzo prosty w wykonaniu, a do tego robi się go szybko i jest dosyć tani :)
Składniki na szybki i prosty tort z truskawkami
iszkopt:
4 jajka
szklanka cukru
pół szklanki mąki pszennej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
masa do środka:
budyń waniliowy (na 500ml płynu)
0,5 l mleka
125 g margaryny lub masła
300 g truskawek
masa na wierzch:
350 ml śmietanki 30%
śmietanfix (na 250ml płynu)
2 łyżki cukru
truskawki do ozdoby
*1 szkl = ok. 250ml
4 jajka
szklanka cukru
pół szklanki mąki pszennej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
masa do środka:
budyń waniliowy (na 500ml płynu)
0,5 l mleka
125 g margaryny lub masła
300 g truskawek
masa na wierzch:
350 ml śmietanki 30%
śmietanfix (na 250ml płynu)
2 łyżki cukru
truskawki do ozdoby
*1 szkl = ok. 250ml
Przygotowanie dania szybki i prosty tort z truskawkami
...
Jajka rozdzielamy. Białka ubijamy z cukrem i sodą na sztywną masę. Dodajemy żółtka i delikatnie mieszamy. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Delikatnie łączymy składniki i przelewamy do foremki (użyłam foremki o średnicy 18 cm). Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.Budyń przyrządzamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy, po czym miksujemy z tłuszczem. Wkrajamy do niego truskawki, mieszamy i odstawiamy do lodówki.
Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem i śmietanfixem.
Wystudzony biszkopt przekrawamy na 3 równe części. Dwie z nich przekładamy masą budyniową z truskawkami. Przykrywamy trzecią.
Na wierzchu i bokach rozsmarowujemy masę śmietankową. Na górze układamy truskawki.
Torcik wkładamy do lodówki do schłodzenia.
Smacznego :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
