Szarlotka delikatesowa
2012-11-04
100 minut
bardzo łatwe
Porcje: 20
Uwielbiam jabłka,cynamon a szczególnie w szarlotce.
Składniki na szarlotka delikatesowa
Ciasto:
2 szklanki mąki krupczatki
180 g margaryny
4 żółtka
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka gęstej śmietany
Jabłka:
1,5 kg jabłek
2-3 łyżki rodzynek
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki cukru waniliowego
6 łyżek brązowego cukru
2 szklanki mąki krupczatki
180 g margaryny
4 żółtka
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka gęstej śmietany
Jabłka:
1,5 kg jabłek
2-3 łyżki rodzynek
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki cukru waniliowego
6 łyżek brązowego cukru
Przygotowanie dania szarlotka delikatesowa
...
1.Wszystkie składniki ciasta razem posiekać, szybko zagnieść ciasto,podzielić na dwieczęści (2/3 i 1/3). Owinąć folią i schłodzić w lodówce przez 1godz. Dno blaszki (33x23 cm.) wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć większym kawałkiem ciasta.
Następnie po nakłuwać widelcem.
2.Jabłka obrać,wykroić środki i pokroić w plasterki. Jabłka układać warstwami na cieście, posypać brązowym cukrem, cynamonem, cukrem waniliowym oraz rodzynkami.
3.Na jabłka potrzeć na tarce o dużych oczkach pozostałe schłodzone ciasto.
4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 1 godz.
Rada:podajemy na zimno np. z porcją bitej śmietany lub na ciepło z porcją lodów śmietankowych.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
