» Przepisy » Sałatki i surówki » Surówki » Surówka z rzodkiewek i sera - na ostro

Surówka z rzodkiewek i sera - na ostro


1 5 5
2009-07-31
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Surówka z rzodkiewek i sera - na ostro

Nieco inna surówka dla tych, którzy lubią uczucie pieczenia na podniebieniu ...


Składniki na surówka z rzodkiewek i sera - na ostro

- 2 pęczki rzodkiewek
- 25-30 dkg sera żółtego (im bardziej aromatyczny tym lepiej)
- pęczek grubego szczypioru
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki majonezu
- szczypta soli
- pieprz (do smaku)

Przygotowanie dania surówka z rzodkiewek i sera - na ostro

...

Rzodkiewki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Ser również ścieramy i dorzucamy do rzodkiewek.
Całość mieszamy z drobno posiekanym szczypiorem, zmiażdżonymi ząbkami czosnku i 3 łyżkami majonezu. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i gotowe

Bon Appétit

Suróweczka najlepiej smakuje z łagodnymi mięsami, np. z filetami z kurczaka.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.