» Przepisy » Ryże i kasze » Dania z ryżem w roli głównej »

super smaczny żółciutki ryż jak kaczuszka

sikorek

2011-01-27

25 min

bardzo łatwe

Porcje: 4? zależy od możliwościi

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

i zdrowy - bo żadnego dobra nie wylewamy + anty-rakowe przyprawy
i smaczny - bo nie taka mdła małmałyga co z torebek wychdzi
i szybciutki
i pieknie wygląda
i tańszy niz ryż z torebkli
--------sama radość jedzenia:-)

Składniki na super smaczny żółciutki ryż jak kaczuszka

szklanka ryżu - takiego zwykłego co nasze mamy gotowały
dwie szklanki wody
ciutkę oliwy
carry
kurkuma
kolendra
sól ale lepiej rosołek - może być z kostki

potrzebna patelnia z w miarę szczelną pokrywką albo garnek z grubym dnem...

Przygotowanie dania super smaczny żółciutki ryż jak kaczuszka

...

1. ryż odmierzyć kubkiem
2.wsypać na sitko i solidnie przelać zimną wodą
3. rozgrzać oliwę na patelni
4. wrzucić odciekniety ryz
5. smażyc mieszajac przez chwilkę - lub dwie chwilki aż zniknie olej
6. posypac przyprawami
7. umieścić patelnię na najmniejszym ogniu
7. zalać wrzącą wodą z solą - ja nie mogę odzwyczajić sie jednak od rosołku...
8. zamieszać
9.momentalnie przykryć
10. potrzymać na najmniejszym ogniu jakieś 20 minut -aż wchłonie się cały płyn

*mój mżą twierdzi że im dłużej sie smaży tym bardziej sypki ryż wychodzi - ale ja się zawsze spieszę więc u mnie jest to tylko chwilka *moze wydawac sie na pierwszy rzut oka bardzo pracochłonne ale takie nie jest, a smakowo przebija kilkukrotnie zwykły ryż z torebki...

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl