Spagetti po Sosnowiecku
1
2003-02-11
1 h
łatwe
Porcje: ?
Spagetti w takim wydaniu szczególnie smakuje moim domownikom
Składniki na spagetti po sosnowiecku
1 kg mięsa mielonego
1 mała cukinia
1 marchewka
1 duża cebula
1 papryka czerwona
3 pomidory
przyprawa do spagetti Kamisa
mąka
olej
makaron spagetti
10 dag startego żółtego sera
1 mała cukinia
1 marchewka
1 duża cebula
1 papryka czerwona
3 pomidory
przyprawa do spagetti Kamisa
mąka
olej
makaron spagetti
10 dag startego żółtego sera
Przygotowanie dania spagetti po sosnowiecku
...
Mięso podsmażyc na tłuszczu, starając się aby nie powstały grudy. Podlać nieco bulionem z kostki dodać pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę, startą na grubej tarce marchew, obrane ze skóry i posiekane pomidory. Doprawić do smaku, dodać przyprawę i dusić do momentu aż wszystko się rozpadnie uzupełniając bulion. Sosu powinno być bardzo niewiele. Przed końcem gotowanie dodać cukinię pokrojoną w pół-plasterki ( cukini nie obierać ze skóry), dusić jeszcze przez 10 min. Na koniec oprószyć mąką i szybko zamieszać , aby potrawa lekko zgęstniała. Podawać z makaronem spagetti posypane startym żółtym serem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Spagetti po Sosnowiecku - komentarze
Basia157
26.07.2005 08:19
Pycha - ja daję przyprawę do spagetti Knorra i makaron spagetti Malma koniecznie all dente (sprężyste nie może być makaron mięki ). Kiedyś próbowałam tańsze produkty ale do kitu to już nie ten smak. Można zrezygnować z mięsa mielonego i zastąpić go kiełbaską pokrojoną w kostkę lub zrobić wegetariańskie bez mięsa czy kiełbasy jest pyszniutkie a pod żadnym pozorem nie spożywać bez czerwonego wina (wino nie może być słodkie). Smacznego.
