»
Przepisy »
Chleb »
Wypieki słone »
slimaczki
2013-09-02
2h
łatwe
Porcje: do 40 sztuk
idealna potrawa na wieczorne spotkania z rodziną i znajomymi ;P
Składniki na slimaczki
Ciato:
-mąka pszenna typ 450
-świeże drożdże 2 g
-cukier pół łyżeczki
-woda szklanka
-sół łyzeczka
-troche oleju
nadzienie:
-kukurydza z puszki
-szynka konserwowa 20 dag
-cebula 15 dag
-czosnek według uznania ( daje duzy ząbek)
-pomidory z puszki,
-ser 10dag
Dip:
- w zaleznosci od pomysłow mozna zastosować kazdy jaki sie chce.
a co do nadzienia, nalewamy troche oliwy na dobrze rozgrzaną patelnie, cebula w kostke i z czosnekiem podsmazamy dodajemy pomidory i smazymy, przyprawiamy np bazylia jezeli dysponujemy swieza sół pieprz.
-mąka pszenna typ 450
-świeże drożdże 2 g
-cukier pół łyżeczki
-woda szklanka
-sół łyzeczka
-troche oleju
nadzienie:
-kukurydza z puszki
-szynka konserwowa 20 dag
-cebula 15 dag
-czosnek według uznania ( daje duzy ząbek)
-pomidory z puszki,
-ser 10dag
Dip:
- w zaleznosci od pomysłow mozna zastosować kazdy jaki sie chce.
a co do nadzienia, nalewamy troche oliwy na dobrze rozgrzaną patelnie, cebula w kostke i z czosnekiem podsmazamy dodajemy pomidory i smazymy, przyprawiamy np bazylia jezeli dysponujemy swieza sół pieprz.
Przygotowanie dania slimaczki
...
robimy mleczko drożdzowe tzn kruszymy drożdże dodajemy cukier,wodę i trochę maki. mieszamy do i odstawiamy do wyrośnięcia konsystencja gęstej smeitany, reszte mąki wysypujemy na stolnice i wlewamy do srodka wyrośniete drozdze reszte przegotowanej wody (letnia) i olej, wzytsko dokłądnie mieszamy powinna wyjść nam ładna kula, pozostawiamy do wysośniecia ok25 minut. bierzemy naszą kule z cista i dzielimy ja na pół, jedna odkladamy do miski drugą na stolnice wysypaną mąke ugniatamy ciasto i rozwałkowujemy je na placek cienki placek, po czym. na rozwałkowane ciasto kładziemy pomidory szynke kukurydze, zawijamy w zdłuz. przecinamy w 3 centymetrowe paski aby powstał kształt slimaczka ukłądamy na blache wyłozona papierem i na lezaco i posypujemy serem, wkłądamy na 20 minut i 190 stopni do piekarnika. podajemy lekko przestygniete z dipem, z drugim kawałkiem ciasta powtarzamy czynnosćŻycze smacznego
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
