» Przepisy » Przepisy na imprezy » Przekąski na zimno na imprezy » Śledzie w sosie koperkowym

Śledzie w sosie koperkowym


1 5 5
2019-11-20
Przygotowanie ok. 40 minut + chłodzenie 60 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Śledzie w sosie koperkowym

Śledzie w sosie koperkowym to nie lada gratka dla fanów tych popularnych ryb. Śledzie w tym pysznym sosie są po prostu super. Świetnie sprawdzą się jako jedno z dań w czasie wigilii i świąt Bożego Narodzenia. Tak naprawdę śledzie koperkowe są bardzo dobre, więc można je robić przez cały rok :)

W tej pysznej przekąsce głównym składnikiem są oczywiście śledzie. Do ryb dołączyła biała i czerwona cebula oraz chrupiące jabłko. Sos do śledzi przygotowany jest na bazie kwaśnej śmietany oraz posiekanego koperku, dzięki któremu przekąska jest tak aromatyczna. Śledzie w tym pysznym sosie podane są z gałązkami koperku i kolorowym pieprzem. Śledzie w sosie koperkowym według tego przepisu są po prostu obłędne :)

Przepis na śledzie w sosie koperkowym nie jest trudny. To tylko kilka łatwych kroków. Zobacz, jak łatwo i szybko możesz przygotować świąteczną przekąskę ze śledziem w roli głównej :)

  • Przepis na śledzie w sosie koperkowym to łatwa receptura na super przekąskę, która podbije świąteczny stół. Śledzie zrobisz w kilku łatwych krokach :)
  • Przygotowanie śledzi w sosie koperkowym nie zajmie Ci wiele czasu. To szybki przepis na pyszną i oryginalną przekąskę :)
  • Składniki do przygotowania śledzi w sosie koperkowym nie stanowią problemu, ponieważ są dostępne w sklepach przez cały rok.

Mimo że śledzie zalicza się do tłustych ryb morskich, są niskokaloryczne. Są idealne dla osób, które zrzucają zbędne kilogramy. Regularne jedzenie śledzi poprawia pamięć, wzmacnia serce i wzrok. Śledzie zawierają witaminy A, D, E oraz z grupy B. Pełno w nich żelaza, cynku, miedzi, fosforu i jodu. Śledzie to świetne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Kwasy te wspomagają pracę serca i naczyń krwionośnych oraz zapobiegają wahaniom cukru we krwi. Dzięki omega-3 Twoja skóra będzie promienna, a włosy i paznokcie mocne. Śledzie są również bogate w kwas EPA, który dobrze wpływa na układ krwionośny. A do tego reguluje ciśnienie krwi, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zwiększa odporność organizmu. Śledzie zwiększają poziom serotoniny, czyli hormonu szczęścia :)

Przepisów na śledzie w sosie koperkowym w Internecie jest mnóstwo. Ten przepis właśnie dołączył do tego pysznego grona. Warto go zapisać, śledzie w sosie koperkowym to danie wyjątkowe. Koperkowe śledzie to idealna propozycja na wigilijną kolację i pozostałe świąteczne dni. To także pomysł na imprezową przekąskę, która doskonale będzie pasować na zabawę sylwestrową i karnawałową :)

Wybierz ten łatwy, szybki i niedrogi przepis na przepyszne śledzie w sosie koperkowym. Podaj je na wigilijną kolację, a zachwytów na tą efektowną przekąską nie będzie końca :)


Składniki na śledzie w sosie koperkowym

30 dag filetów śledziowych
1 szklanka kwaśnej śmietany 18%
1 jabłko
1/2 białej cebuli
1/2 czerwonej cebuli
1/2 pęczka koperku
3 łyżki octu balsamicznego
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania gałązki koperku i świeżo mielony kolorowy pieprz

Przygotowanie dania śledzie w sosie koperkowym

...

  • Śledzie wypłucz pod zimną wodą. Przełóż do do miski, zalej zimną wodą i odstaw na 30 minut.
  • Jabłko obierz ze skórki. Pokrój w drobną kostkę. Obie cebule pokrój w piórka. Koperek posiekaj.
  • Śledzie odcedź i osusz. Przełóż do suchej miski. Wlej ocet i wymieszaj.
  • Dodaj jabłko, cebule i koperek. Wymieszaj.
  • Wlej śmietanę, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Miskę przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na godzinę.
  • Śledzie przełóż na półmisek lub do salaterki. Udekoruj gałązkami koperku i posyp świeżo mielonym kolorowym pieprzem.
  • Podawaj na Wigilię, święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, inne okazje lub bez :)


Śledzie w sosie koperkowym - etap 1

Śledzie w sosie koperkowym są pyszne i łatwe. To niedroga przekąska, która pobije niejeden kubek smakowy. Śledzie w sosie koperkowym będą super daniem na wigilię i święta Bożego Narodzenia. Wybierz ten sprawdzony przepis i zobacz, że Śledzie w sosie koperkowym są łatwe, a efekt końcowy przepyszny :)




Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.